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OISHINBO 6 A LA CARTE. ARROZ
KARIYA, TETSU; HANASAKI, AKIRA
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Colección: NORMA COMIC Temática: COMICS
ISBN: 978-84-679-2441-1 Nº de Páginas: 260
EAN: 9788467924411 Idioma: Castellano

Sinopsis:
NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darlo un nuevo aire a un alimento tan clásico... Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!

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