¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS


Ficha del libro

GUIA DE CERVEZAS ARTESANAS ESPAÑOLAS 2ª EDICION

GUIA DE CERVEZAS ARTESANAS ESPAÑOLAS 2ª EDICION

Editorial: VISION LIBROS GRUPO VISION NET
28,49 €
Disponible en stock

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-9886-548-6
EAN:
9788498865486
Fecha:
22/07/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
312
Materia:
GASTRONOMÍA
Peso:
745 gr
Thema:
WB / Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Sinopsis
El fenómeno de la cerveza artesana toma valores sin precedentes. Esta guía de cervezas artesanas está enfocada a dar a conocer los parámetros básicos de la cerveza, tipos de fermentación, clasificación, definición de estilos, graduación alcohólica, color, amargor, temperatura de consumo, etc. Una obra de referencia en la cerveza artesana española, el catálogo más amplio y completo que se ha publicado hasta el día de hoy. Más de 350 productos y definiciones de cerca de 900 cervezas, clasificadas... Ver más
ISBN:
978-84-9886-548-6
EAN:
9788498865486
Fecha:
22/07/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
312
Materia:
GASTRONOMÍA
Peso:
745 gr
Te puede interesar

PEIRÓ, CHELO
SARGANTANA EDITORIAL
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
AA..VV
UNIVERSIDAD DE CADIZ
Disponible
24,96 €    23,71 €
- 5 %
UNED
Disponible en editor
10,00 €    9,50 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando