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LOS BULOS DE LA NUTRICIÓN

LOS BULOS DE LA NUTRICIÓN

Editorial: CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-00-11315-5
EAN:
9788400113155
Fecha:
20/12/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
14x21 mm
Páginas:
122
Materia:
MEDICINA, SALUD, NUTRICION,...
Año:
2024
Peso:
230 gr
Thema:
PDZ / Divulgación científica
Sinopsis
El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su transformación para ponerlos a disposición del consumidor, su conservación, la seguridad y calidad de los mismos, además de la importancia de la relación entre alimentación y salud y nutrición. Aunque es un campo en constante evolución, el futuro lejano de una nutrición personalizada, adaptada a los requisitos genéticos de cada persona con el fin último de mejorar su salud, es ... Ver más
ISBN:
978-84-00-11315-5
EAN:
9788400113155
Fecha:
20/12/2024
Idioma:
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Medidas:
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