Acceso Autenticado : EDITORES, LIBRERÍAS, AGENTES
Solicitar Acceso Profesionales
Recordar Contraseña
0
Libros -
0,00 €
Mi Compra
Te quedan
30 €
para gastos de envío gratuitos
Síguenos en
Facebook
Síguenos en
Twitter
Titulo, Autor, ISBN
Titulo
Autor
ISBN
Busqueda Avanzada
LIBRERÍA ON-LINE
eMail :
Contraseña :
Recordarme en este equipo
Registrarse
Recordar contraseña
LAS MOLÉCULAS QUE COMEMOS
VV AA
Precio s/i :
20,19 €
P.V.P. :
21,00 €
(descuento 5 %)
19,95 €
Cantidad
DISPONIBLE EN STOCK
Gastos de envío gratuitos para envios a ESPAÑA PENINSULA para compras superiores a 25€.
Envío
GRATIS
para compra superior a
25€
Editorial
:
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS )
BIC
:
PDZ - Ciencia popular
ISBN
:
978-84-00-11133-5
Nº de Páginas
:
176
EAN
:
9788400111335
Idioma
:
Castellano
Thema
:
PDZ - Divulgación científica
Sinopsis
:
Azúcares, hidratos de carbono, fibra, grasas o lípidos, minerales, proteínas y vitaminas son los componentes básicos de los alimentos, son las moléculas que comemos. ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Por qué son importantes para nuestro desarrollo y salud? ¿Cómo proporcionan a los alimentos sus diferentes aromas, colores, sabores y texturas? ¿Qué tipo de reacciones químicas se producen al cocinar? ¿Qué enfermedades están vinculadas a la dieta? ¿Por qué los llamados superalimentos son falsos mitos de la alimentación? Esta obra es una guía didáctica que responde a estas y a otras preguntas que cualquiera se habrá planteado en algún momento sobre la alimentación y sobre las moléculas presentes en nuestra dieta. Con sencillas explicaciones y una amplia variedad de experimentos y talleres, en versión bilingüe español-inglés, que pueden hacerse tanto en la cocina de casa como en el colegio, este libro da a conocer la bioquímica de nuestra alimentación. Las moléculas que comemos está adaptado a los niveles educativos de primaria y secundaria.
Publicar en Facebook
Publicar en Twitter
Publicar en Delicious
Tweet
(0)
Regístrate
para poder hacer tu valoración del libro
Regístrate
para dejarnos tu opinión del libro
Ver todas las opiniones
(
0
)
Libros del mismo autor
REVISTA CIDOB D' AFERS 126: RESURGIMIENTO DE LA DERECHA EN AMÉRICA LATINA: NUEVAS COALICIONES Y AGENDAS
VV AA
BELLATERRA
PANORAMA ENERGÉTICO MUNDIAL
VV AA
FUNDACION VERTICE / ELEARNING
LETRAS CONVIDA Nº 9 2018-2019
VV AA
UNIVERSIDAD ALCALA HENARES
LAS FRONTERAS EN LA EDAD MEDIA HISPÁNICA, SIGLOS XIII-XVI
VV AA
UNIVERSIDAD DE GRANADA
EXPOSICIÓN DE PINTURA DE LA SALA JOSÉ LAPAYESE
VV AA
LIBER FACTORY GRUPO VISION NET
Libros Relacionados
EL SISTEMA LEGAL Y LOS LITIGIOS DE ESCLAVOS EN INDIAS (PUERTO RICO-SIGLO XIX)
CARLO ALTIERI, GERARDO
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES
REVISTA DE FILOLOGIA ESPAÑOLA VOL. CIII Nº 2 JULIO-DICIEMBRE 2023
VV AA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES
AL-ANDALUS
FIERRO, MARIBEL
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES
CARTA DE COLOR DE ILUSTRADORAS BOTÁNICAS
VVAA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES
COLOUR CHART OF WOMEN BOTANICAL ILLUSTRATORS
VVAA
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES
Deja tu opinión del libro
label
MENSAJE DE INFORMACIÓN
Datos de usuario incorrectos
Label
MENSAJE DE INFORMACIÓN
Datos de usuario incorrectos
Label
Acceso Administradores
Introduzca el nombre de usuario y contraseña para acceder al panel de administración de distriforma.es
Usuario
:
Contraseña
:
Label