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Ficha del libro
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PAELLA LOVERS

PAELLA LOVERS

RECETAS DE ARROCES CREATIVAS

Autor/a: MONTERO, DAVID
Editorial: SARGANTANA EDITORIAL
-5%
17,96 € 18,90 €
Disponible bajo pedido

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-16900-84-8
EAN:
9788416900848
Fecha:
01/10/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
22 x 22 mm
Páginas:
284
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Peso:
935 gr
Thema:
WB / Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Sinopsis
PaellaLovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la Paella Valenciana, nos trae en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, ilusión y pasión en los fogones. En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinarlo. Sabremos como diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y la cocina con llama. Descubriremos como escoger el mejor tipo de arroz según receta... Ver más
ISBN:
978-84-16900-84-8
EAN:
9788416900848
Fecha:
01/10/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
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