¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
5%
BEBIDAS

BEBIDAS

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
21,85 € 23,00 €
Disponible en stock

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-6696-0
EAN:
9788428366960
Fecha:
28/02/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
262
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2024
Peso:
500 gr
Thema:
JN / Educación
BIC:
JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación
Sinopsis
Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios de bar y cafetería. El autor pone al alcance del lector todo cuanto necesita saber. Parte de los procesos de servicio en barra y mesa atendiendo a aspectos tan diversos como los útiles, el menaje, los tipos de servicio y cristalería, las normas de cortes... Ver más
ISBN:
978-84-283-6696-0
EAN:
9788428366960
Fecha:
28/02/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
262
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2024
Peso:
500 gr
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando