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Ficha del libro
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BERGUEDÀ, LA MUNTANYA, LA TRADICIÓ, LA TULA

BERGUEDÀ, LA MUNTANYA, LA TRADICIÓ, LA TULA

Autor/a: VV.AA
Editorial: AROLA EDITORS
28,50 € 30,00 €
Disponible en stock

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-92408-21-4
EAN:
9788492408214
Fecha:
16/05/2019
Idioma:
VARIOS IDIOMAS
Formato:
Cartoné
Medidas:
23 x 23 mm
Páginas:
210
Materia:
GASTRONOMÍA
Peso:
1170 gr
Thema:
WBA / Cocina general y recetas
Sinopsis
BERGUEDÀ, LA MUNTANYA, LA TRADICIÓ, LA TULA. Una mirada a la comarca del Bergueda feta a través de la mirada de Rafael López-Monné, la ploma d Enric Alfonso i les receptes culinaries dels seus millors restauradors fotografiades per Xavier Mendiola. Aquest llibre, prologat per Pep Bernades, és vital per a qualsevol amant de la cuina, o de la bona taula, i per a aquells que vulguin descobrir l interes paisatgístic, historic, gastronomic i huma d aquesta comarca. «El Bergueda és d aquells llocs que es recorden assegut al voltant d una taula. ... Ver más
ISBN:
978-84-92408-21-4
EAN:
9788492408214
Fecha:
16/05/2019
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