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Ficha del libro

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CONFECCIÓN DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS ENVASADAS, CAFÉS E INFUSIONES

CONFECCIÓN DE CARTAS DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS ENVASADAS, CAFÉS E INFUSIONES

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
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15,20 € 16,00 €
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-3800-4
EAN:
9788428338004
Fecha:
24/02/2016
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
240x170 mm
Páginas:
96
Materia:
VITICULTURA, ENOLOGIA
Año:
2016
Peso:
200 gr
Thema:
TTVC / Actividades de hostelería y restauración
Sinopsis
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0851) Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones, incluida en el Módulo Formativo (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es ... Ver más
ISBN:
978-84-283-3800-4
EAN:
9788428338004
Fecha:
24/02/2016
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
240x170 mm
Páginas:
96
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