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Ficha del libro

CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL BAR Y CAFETERÍA. HOTR0508 - SERVICIOS DE

Autor/a: MARTÍNEZ SÁNCHEZ, GABRIEL

Editorial: IC EDITORIAL

25,79 € 27,15 €

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Datos del artículo

ISBN:

978-84-8364-608-3

EAN:

9788483646083

Fecha:

24/04/2015

Medidas:

170 x 23 mm

Páginas:

276

Materia:

Año:

2011

Peso:

476 gr

Thema:

TTVC / Actividades de hostelería y restauración

BIC:

TTVC - Tecnología, ingeniería, agricultura / Otras tecnologías y ciencias aplicadas / Otras tecnologías y actividades comerciales profesionales

Sinopsis

CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL BAR Y CAFETERÍA. HOTR0508 - SERVICIOS DE. Objetivos Adquirir la formación suficiente para regentar con solvencia la apertura de un bar-cafetería, acometer los procesos y procedimientos para su puesta en marcha y garantizar la prestación de un servicio de calidad, velando por que dicha calidad se