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Ficha del libro
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DICCIONARIO GASTRONOMICO..

DICCIONARIO GASTRONOMICO..

TERMINOS, REFRANES, CITAS Y POEMAS

Editorial: VISION NET GRUPO EDITOR
19,76 € 20,80 €
Disponible bajo pedido

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9821-137-5
EAN:
9788498211375
Fecha:
18/11/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
284
Materia:
DICCIONARIOS,ENCICLOPEDIAS GEN
Peso:
430 gr
Thema:
GBCQ / Citas, proverbios y refranes
Sinopsis
DICCIONARIO GASTRONOMICO... La búsqueda y recopilación de recetas gastronómicas me hizo darme cuenta, no sólo de la multitud de diferentes términos que se emplean para designar a un mismo ingrediente sino también del desconocimiento que tenemos de los nombres y composición de los platos, especialmente si uno no es de la región en la que se elaboran. Todo esto es lo que me ha animado a escribir este diccionario con cerca de 4000 términos más de 400 refranes y un centenar de citas que espero sirva de ayuda a los amantes de l... Ver más
ISBN:
978-84-9821-137-5
EAN:
9788498211375
Fecha:
18/11/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
284
Materia:
DICCIONARIOS,ENCICLOPEDIAS GEN
Peso:
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