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ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA. HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICAS

ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA. HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICAS

Editorial: IC EDITORIAL
25,78 € 27,14 €
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-15792-73-4
EAN:
9788415792734
Fecha:
24/04/2015
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
378
Materia:
--
Año:
2013
Peso:
643 gr
Thema:
WBV / Recetas y cursos de cocina / comidas
Sinopsis
ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA. HOTR0109 - OPERACIONES BÁSICAS.
ISBN:
978-84-15792-73-4
EAN:
9788415792734
Fecha:
24/04/2015
Idioma:
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
378
Materia:
--
Año:
2013
Peso:
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