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Ficha del libro

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EMPRESAS DE RESTAURACIÓN ALIMENTARIA

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UN SISTEMA DE GESTIÓN GLOBAL

Editorial: DIAZ DE SANTOS
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-7978-460-7
EAN:
9788479784607
Fecha:
19/11/2013
Medidas:
0150x0215 mm
Páginas:
264
Materia:
--
Año:
2001
Peso:
400 gr
Sinopsis
Resulta incuestionable el gran cambio y enorme crecimiento que el sector de la alimentación está experimentando en los países desarrollados. Los cambios sociales, las nuevas formas de vida y sus hábitos de consumo, el incremento de los viajes, las constan
ISBN:
978-84-7978-460-7
EAN:
9788479784607
Fecha:
19/11/2013
Idioma:
Medidas:
0150x0215 mm
Páginas:
264
Materia:
--
Año:
2001
Peso:
400 gr
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