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Ficha del libro

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ESPAÑOLES CONTRA EL ESCORBUTO: EMPIRISMO, CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS AL SERVICIO DE LAS GRANDES TRAVESÍAS OCEÁNICAS DE LA EDAD MODERNA

ESPAÑOLES CONTRA EL ESCORBUTO: EMPIRISMO, CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS AL SERVICIO DE LAS GRANDES TRAVESÍAS OCEÁNICAS DE LA EDAD MODERNA

Editorial: UNIVERSIDAD DE JAEN
Colección: Historia
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9159-496-3
EAN:
9788491594963
Fecha:
13/02/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
248
Materia:
HISTORIA
Año:
2022
Peso:
535 gr
Thema:
NHT / Historia: acontecimientos y temas específicos
Sinopsis
En 1522 tuvo lugar la primera vuelta al mundo. Una gesta que se vio ensombrecida por el escorbuto, la más terrible de las enfermedades marítimas. A mediados del siglo XVIII un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos españoles habían comprobado que las frutas y el zumo de limón eran eficaces remedios contra la enfermedad.
ISBN:
978-84-9159-496-3
EAN:
9788491594963
Fecha:
13/02/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
248
Materia:
HISTORIA
Año:
2022
Peso:
535 gr
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