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Ficha del libro
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2ª EDICIÓN

GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2ª EDICIÓN

Editorial: PARANINFO TEXTO
31,50 €
Disponible en stock

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-4098-4
EAN:
9788428340984
Fecha:
13/05/2019
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
390
Materia:
CICLOS FORMATIVOS
Peso:
750 gr
Thema:
CJA / Teoría y métodos de enseñanza de lenguas
Sinopsis
El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión administrativa y comercial en restauración es un manual didáctico que consta de 10 unidades, organizadas en dos bloques: en la primera parte del libro se desarrollan las unidades relacionadas con la gestió... Ver más
ISBN:
978-84-283-4098-4
EAN:
9788428340984
Fecha:
13/05/2019
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
390
Materia:
CICLOS FORMATIVOS
Peso:
750 gr
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