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Ficha del libro
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HISTORIA, TRABAJO Y TERRITORIO

HISTORIA, TRABAJO Y TERRITORIO

EL CONFLICTO CAPITAL-VIDA EN LOS CAMPOS DE FRESAS DE HUELVA

Editorial: UNIVERSITAT DE BARCELONA
Colección: ESTUDIS D’ANTROPOLOGIA SOCIAL I CULTURAL
22,80 € 24,00 €
Disponible bajo pedido

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9168-952-2
EAN:
9788491689522
Fecha:
31/08/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
318
Materia:
ANTROPOLOGÍA
Año:
2022
Peso:
575 gr
Thema:
JHM / Antropología
Sinopsis
El cultivo de la fresa en Huelva constituye un ejemplo paradigmático del modelo de agricultura industrial, sustentado en el uso intensivo de capital, trabajo y recursos naturales. Este libro se adentra en la historia social de este cultivo y a través de ella recupera la experiencia y la memoria colectiva de sus protagonistas. Mientras que la primera parte recorre la formación y la evolución de la agricultura intensiva onubense —guiada por el objetivo de convertir Andalucía en la California de Eu... Ver más
ISBN:
978-84-9168-952-2
EAN:
9788491689522
Fecha:
31/08/2023
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
318
Materia:
ANTROPOLOGÍA
Año:
2022
Peso:
575 gr
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