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Ficha del libro
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INGENIERIA DE BIOPROCESOS 3'EDICION

INGENIERIA DE BIOPROCESOS 3'EDICION

Autor/a: DÍAZ, MARIO
Editorial: PARANINFO EDITORIAL
39,42 € 41,50 €
Disponible bajo pedido

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-1366-023-3
EAN:
9788413660233
Fecha:
26/05/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
21 x 27 mm
Páginas:
557
Materia:
QUIMICA
Año:
2021
Peso:
1300 gr
Thema:
JN / Educación
BIC:
JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación
Sinopsis
INGENIERIA DE BIOPROCESOS 3'EDICION. A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales. Se trata de una obra de referencia para estudiantes de Biotecnología, de Ingeniería Química, de Bioprocesos, así como de especialidades de Ingeniería de Alimentos, Fa... Ver más
ISBN:
978-84-1366-023-3
EAN:
9788413660233
Fecha:
26/05/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
21 x 27 mm
Páginas:
557
Materia:
QUIMICA
Año:
2021
Peso:
1300 gr
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