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Ficha del libro
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
17,58 € 18,50 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-5643-5
EAN:
9788428356435
Fecha:
10/08/2022
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
160
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2022
Peso:
340 gr
Thema:
YPMT4 / Enseñanza: tecnología de la alimentación, técnicas de cocina
Sinopsis
Este libro desarrolla el Módulo Formativo de Manipulación de alimentos (Código: FCOM01), con una duración de 10 horas. Pertenece a la familia profesional de Formación Complementaria, y está asociado al área profesional de Manipulación Alimentaria. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente.;Las unidades que componen Manipulación de alimentos exponen, de manera cercana y con un cuidado material gráfico el tratamiento de los princip... Ver más
ISBN:
978-84-283-5643-5
EAN:
9788428356435
Fecha:
10/08/2022
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
160
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2022
Peso:
340 gr
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