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Ficha del libro

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MÉTODOS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS

MÉTODOS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS

Editorial: DIAZ DE SANTOS
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38,00 € 40,00 €
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-7978-524-6
EAN:
9788479785246
Fecha:
19/11/2013
Medidas:
0170x0240 mm
Páginas:
272
Materia:
--
Año:
2002
Peso:
590 gr
Sinopsis
El presente libro va dirigido a los profesionales y estudiantes de microbiología del sector agro-alimentario en el control de las materias primas y los productos terminados, a laboratorios de análisis de alimentos, a los técnicos de laboratorio, a las uni
ISBN:
978-84-7978-524-6
EAN:
9788479785246
Fecha:
19/11/2013
Idioma:
Medidas:
0170x0240 mm
Páginas:
272
Materia:
--
Año:
2002
Peso:
590 gr
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