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Ficha del libro

MODERNO DESTILADOR-LICORISTA

MODERNO DESTILADOR-LICORISTA

Editorial: MÁXTOR EDITORIAL
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-95636-02-7
EAN:
9788495636027
Fecha:
10/11/2011
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 21 mm
Páginas:
438
Materia:
CLÁSICOS FACSÍMIL
Peso:
588 gr
Sinopsis
El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades. Ver más
ISBN:
978-84-95636-02-7
EAN:
9788495636027
Fecha:
10/11/2011
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 21 mm
Páginas:
438
Materia:
CLÁSICOS FACSÍMIL
Peso:
588 gr
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