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Ficha del libro
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NUEVO MANUAL DE LA COCINA PERUANA

NUEVO MANUAL DE LA COCINA PERUANA

Editorial: MÁXTOR EDITORIAL
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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9001-523-0
EAN:
9788490015230
Fecha:
15/01/2019
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
11 x 15 mm
Páginas:
157
Materia:
CLÁSICOS FACSÍMIL
Peso:
110 gr
Thema:
DSBB / Estudios literarios: antiguos, clásicos y medievales
Sinopsis
NUEVO MANUAL DE LA COCINA PERUANA. Como bien se está demostrando a día de hoy, la riqueza de la cocina peruana es, sin lugar a dudas, una de las más influyentes sobre el resto de gastronomías locales. La variedad de ingredientes y preparaciones, la han llevado a ser reconocida por los grandes chefs mundiales y a que esté a la altura de otras grandes gastronomías como la japonesa, italiana o mexicana. En este libro podremos aprender 320 preparaciones culinarias de claro origen criollo, donde se añade también la forma de elaborar p... Ver más
ISBN:
978-84-9001-523-0
EAN:
9788490015230
Fecha:
15/01/2019
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
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Páginas:
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