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Ficha del libro

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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA PARA TECNÓLOGOS DE ALIMENTOS

NUTRICIÓN Y DIETÉTICA PARA TECNÓLOGOS DE ALIMENTOS

Editorial: DIAZ DE SANTOS
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-7978-465-2
EAN:
9788479784652
Fecha:
19/11/2013
Medidas:
0180x0235 mm
Páginas:
308
Materia:
--
Año:
2000
Peso:
626 gr
Sinopsis
A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la Nutrición en vertientes muy variadas de la misma, ya que por la propia heterogeneid
ISBN:
978-84-7978-465-2
EAN:
9788479784652
Fecha:
19/11/2013
Idioma:
Medidas:
0180x0235 mm
Páginas:
308
Materia:
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Año:
2000
Peso:
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