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Ficha del libro

OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Autor/a: GALY, DANIEL

Editorial: PARANINFO TEXTO

24,00 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-1366-072-1

EAN:

9788413660721

Fecha:

05/05/2021

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

17 x 24 mm

Páginas:

184

Materia:

CICLOS FORMATIVOS

Año:

2021

Peso:

360 gr

Thema:

JNR / Orientación profesional

BIC:

JNR - Sociedad y ciencias sociales / Educación / Orientación profesional

Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria de los Ciclos Formativos de grado medio de Panadería, Repostería y Confitería; de Aceites de Oliva y Vinos, y de Elaboración de Productos Alimenticios, todos ellos de la familia de Industrias Alimentarias. La obra explica ampliamente al futuro profesional aspectos como los siguientes: Sistemas de aprovisionamiento y control del almacén. Operaciones y documentación de re... Ver más