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Ficha del libro

ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DE VENTAS

Autor/a: AURORA MARTÍNEZ MARTÍNEZ

Editorial: PARANINFO TEXTO

19,00 €

Disponible bajo pedido

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-283-3822-6

EAN:

9788428338226

Fecha:

26/05/2016

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Páginas:

136

Materia:

COMERCIO

Año:

2016

Peso:

390 gr

Thema:

KJMV7 / Gestión de ventas y marketing

BIC:

KJMV7 - Economía, finanzas, empresa y gestión / Empresa y gestión (*) / Gestión y técnicas de gestión

Sinopsis

ORGANIZACIÓN DE EQUIPOS DE VENTAS. Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las herramientas apropiadas para cada una de ellas. En este manual aprenderemos a desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para esta tarea; por otra parte, veremos qué útiles conforman la d... Ver más