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EDITORIALES Y LIBRERÍAS


Ficha del libro

PRECARIZACIÓN SOCIAL Y ALIMENTACIÓN

PRECARIZACIÓN SOCIAL Y ALIMENTACIÓN

LOS COMEDORES SOCIALES

Editorial: EDITORIAL UOC ( OBERTA UOC PUBLISHING )
Colección: Manuales
24,00 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9180-344-7
EAN:
9788491803447
Fecha:
03/01/2019
Idioma:
Castellano, Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
238
Materia:
ALIMENTACION CIENCIA TECNICA M
Año:
2018
Peso:
378 gr
Thema:
JH / Sociología y antropología
Sinopsis
¿Qué es el hambre en las «sociedades desarrolladas»? ¿Cómo se articulan las discusiones políticas acerca del hambre en este contexto? ¿De qué manera el estigma de la pobreza y de la caridad influye en la comida en los comedores sociales? ¿Hay lugar para el placer de comer en las instituciones de donación de comida? ¿La precariedad hace declinar la comensalidad? ¿De qué manera lo hace? ¿Podemos impulsar políticas públicas que garanticen el diálogo no jerárquico entre la institución y las personas... Ver más
ISBN:
978-84-9180-344-7
EAN:
9788491803447
Fecha:
03/01/2019
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
238
Materia:
ALIMENTACION CIENCIA TECNICA M
Año:
2018
Peso:
378 gr
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