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Ficha del libro

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PREPARACIÓN EN FRÍO DE LICORES, AGUARDIENTES Y JARABES DE FRUTAS

PREPARACIÓN EN FRÍO DE LICORES, AGUARDIENTES Y JARABES DE FRUTAS

Autor/a: GEORGI CURT
Editorial: MÁXTOR EDITORIAL
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5,70 € 6,00 €
Disponible en stock

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-95636-01-0
EAN:
9788495636010
Fecha:
24/03/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
150x105 mm
Páginas:
72
Materia:
CLÁSICOS FACSÍMIL
Año:
2000
Peso:
51 gr
Thema:
WBX / Alimentación y bebidas: bebidas
Sinopsis
Este libro es una guía completa para la obtención de licores y jarabes muy finos. En ella se dan trucos para abaratar los costes de fabricación, disminuyendo la cantidad de esencia y de azúcar, y empleando en su lugar alcohol y agua. Las recetas han sido todas experimentadas por el propio autor en su laboratorio
ISBN:
978-84-95636-01-0
EAN:
9788495636010
Fecha:
24/03/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
150x105 mm
Páginas:
72
Materia:
CLÁSICOS FACSÍMIL
Año:
2000
Peso:
51 gr
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