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Ficha del libro

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PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPERAC

PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPERAC

Editorial: IC EDITORIAL
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Impr. bajo demanda
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-8364-544-4
EAN:
9788483645444
Fecha:
24/04/2015
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
348
Materia:
--
Año:
2012
Peso:
594 gr
Thema:
KNS / Industrias de hostelería y servicios
Sinopsis
Objetivos Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Bar, ofreciendo un correcto servicio y atención al cliente. Conocer y saber utilizar los equipos, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de
ISBN:
978-84-8364-544-4
EAN:
9788483645444
Fecha:
24/04/2015
Idioma:
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
348
Materia:
--
Año:
2012
Peso:
594 gr
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