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Ficha del libro

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PROBIÓTICOS Y SALUD

PROBIÓTICOS Y SALUD

Editorial: DIAZ DE SANTOS
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-9969-051-3
EAN:
9788499690513
Fecha:
19/11/2013
Medidas:
0170x0240 mm
Páginas:
632
Materia:
--
Año:
2012
Peso:
800 gr
Sinopsis
Esta obra pretende dar una visión completa del tema de los probióticos, su definición, parte de su historia antigua y reciente, sus aplicaciones en diferentes áreas de la salud humana y animal. Se complementa con las propiedades tecnológicas de los microo
ISBN:
978-84-9969-051-3
EAN:
9788499690513
Fecha:
19/11/2013
Idioma:
Medidas:
0170x0240 mm
Páginas:
632
Materia:
--
Año:
2012
Peso:
800 gr
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