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Ficha del libro
PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA

PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA

Editorial: PARANINFO TEXTO
33,50 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-4446-3
EAN:
9788428344463
Fecha:
18/03/2021
Idioma:
Castellano, Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x24 mm
Páginas:
432
Materia:
CICLOS FORMATIVOS
Año:
2021
Peso:
830 gr
Thema:
JN / Educación
BIC:
JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación
Sinopsis
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionamiento de los establecimientos que agrupa el concepto de bar y cafetería. Entre estos contenidos, cabe destacar: --- Pr... Ver más
ISBN:
978-84-283-4446-3
EAN:
9788428344463
Fecha:
18/03/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x24 mm
Páginas:
432
Materia:
CICLOS FORMATIVOS
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2021
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