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Ficha del libro

PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE

Autor/a: DIEGO MERCADO FUSTER

Editorial: PARANINFO TEXTO

31,50 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-283-4420-3

EAN:

9788428344203

Fecha:

11/02/2020

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

17 x 24 mm

Páginas:

436

Materia:

CICLOS FORMATIVOS

Año:

2020

Peso:

840 gr

Thema:

JN / Educación

BIC:

JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación

Sinopsis

Un equipo de profesionales bien dirigido transmite la belleza de servir y consigue alcanzar una conexión emocional con el cliente externo. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Servicios en Restaurante del Ciclo Formativo de grado superior en Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Procesos de servicios en restaurante aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los princip... Ver más