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Ficha del libro

RECETEANDO. LA COCINA CANARIA

100 RECETAS CON SABOR ISLEÑO

Autor/a: VENTURA, ROSA

Editorial: EDICIONES SINGULARIDAD

22,68 € 23,87 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-121094-6-7

EAN:

9788412109467

Fecha:

05/03/2024

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

16X22 mm

Páginas:

277

Materia:

COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA

Peso:

710 gr

Thema:

WBN / Cocinas nacional y regional

BIC:

WBN - Estilo de vida, deporte y ocio / Cocina / comidas y bebidas, etc. / Cocina nacional y regional

Sinopsis

RECETEANDO. LA COCINA CANARIA. La cocina canaria es variada, saludable y muy sabrosa, pero también una gran desconocida, incluso entre los propios canarios, porque cada isla tiene sus propias elaboraciones. En este libro, la autora recoge 100 recetas de la cocina canaria tradicional, a las que da su toque personal. Es una cocina actualizada, con los sabores de siempre, pero llevados a un terreno más saludable. Menos grasas en las elaboraciones, menos azúcares y cocinados más eficientes para que estemos el menor tiempo posible... Ver más