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Ficha del libro

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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA

MF0711_2

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
Colección: Hostelería y Turismo
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21,38 € 22,50 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-6525-3
EAN:
9788428365253
Fecha:
13/09/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
222
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
2024
Peso:
420 gr
Thema:
JN / Educación
BIC:
Sinopsis
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por unas buenas prácticas higiénico-sanitarias están en continuo auge, presentamos una guía imprescindible para desenvolverse... Ver más
ISBN:
978-84-283-6525-3
EAN:
9788428365253
Fecha:
13/09/2024
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17X24 mm
Páginas:
222
Materia:
CERTIFICADOS PROFESIONALES
Año:
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