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Ficha del libro

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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (MF0711_2)

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (MF0711_2)

2ª EDICION ACTUALIZADA

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
21,85 € 23,00 €
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-4111-0
EAN:
9788428341110
Fecha:
12/02/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
180
Materia:
HIGIENE,INSPECCION
Peso:
390 gr
Thema:
KNXC / Salud y seguridad en el puesto de trabajo
Sinopsis
En esta obra, de eminente carácter práctico se abordan con claridad y sencillez aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se pretende ofrecer al lector una visión completa de una de las áreas con mayor proyección e importancia dentro del ámbito de los servicios hosteleros. En un entorno en el que la concienciación y la preocupación por unas buenas prácticas higiénico-sanitarias están en continuo auge, presentamos una guía imprescindible para desenvolverse... Ver más
ISBN:
978-84-283-4111-0
EAN:
9788428341110
Fecha:
12/02/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
180
Materia:
HIGIENE,INSPECCION
Peso:
390 gr
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