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SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE ( UF0059)

SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE ( UF0059)

Autor/a: AA..VV
Editorial: FUNDACION VERTICE / ELEARNING
23,75 € 25,00 €
Impr. bajo demanda
Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-17446-22-2
EAN:
9788417446222
Fecha:
06/11/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
206
Materia:
ALIMENTACION CIENCIA TECNICA M
Peso:
338 gr
Thema:
MKZD / Trastornos de la alimentación y su tratamiento
Sinopsis
La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio, así como atender debidamente al cliente. Por ello, se enseñará a colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes. Tema 1. Servicio de Alimentos y Bebidas y Atención al Client... Ver más
ISBN:
978-84-17446-22-2
EAN:
9788417446222
Fecha:
06/11/2018
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
206
Materia:
ALIMENTACION CIENCIA TECNICA M
Peso:
338 gr
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