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Ficha del libro
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SERVICIO DE VINOS. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE

SERVICIO DE VINOS. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE

Editorial: IC EDITORIAL
25,03 € 26,35 €
Impr. bajo demanda
Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-8364-633-5
EAN:
9788483646335
Fecha:
24/04/2015
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
268
Materia:
--
Año:
2011
Peso:
462 gr
Thema:
KNS / Industrias de hostelería y servicios
Sinopsis
Objetivos Conocer los distintos procesos de elaboración de los diferentes vinos. Conocer las distintas áreas de producción y elaboración de vinos tanto española como extranjeras. Aprender y conocer el servicio de los vinos y las normas generales para u
ISBN:
978-84-8364-633-5
EAN:
9788483646335
Fecha:
24/04/2015
Idioma:
Medidas:
170 x 23 mm
Páginas:
268
Materia:
--
Año:
2011
Peso:
462 gr
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