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Ficha del libro

TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO

Autor/a: GUERRERO LUJAN, ROGELIO

Editorial: PARANINFO TEXTO

22,00 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-283-4072-4

EAN:

9788428340724

Fecha:

18/02/2019

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

17 x 24 mm

Páginas:

194

Materia:

CICLOS FORMATIVOS

Peso:

410 gr

Thema:

CJA / Teoría y métodos de enseñanza de lenguas

BIC:

EBA - Enseñanza de la lengua inglesa / ELI: antecedentes y material de consulta / ELI: teoría y métodos de enseñanza

Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Esta segunda edición revisada ofrece contenidos actualizados, nuevas imágenes y actividades, así como mapas conceptuales renovados que facilitan el repaso y la fijación de los conocimientos. Con un lenguaje sencillo y ... Ver más