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Ficha del libro
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TURISMO GASTRONOMICO ESTRATEGIAS DE MARKETING

TURISMO GASTRONOMICO ESTRATEGIAS DE MARKETING

Y EXPERIENCIAS DE EXITO

Editorial: PRENSAS UNIVERSIDAD ZARAGOZA
19,00 € 20,00 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-15031-83-3
EAN:
9788415031833
Fecha:
08/05/2013
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 21 mm
Páginas:
266
Materia:
ECONOMIA
Peso:
403 gr
Sinopsis
TURISMO GASTRONOMICO ESTRATEGIAS DE MARKETING. El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se rela... Ver más
ISBN:
978-84-15031-83-3
EAN:
9788415031833
Fecha:
08/05/2013
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 21 mm
Páginas:
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