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Ficha del libro
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AVE, CESAR, LOS QUE VAN A COCINAR TE SALUDAN

AVE, CESAR, LOS QUE VAN A COCINAR TE SALUDAN

Autor/a: VV AA
Editorial: LIBROS.COM
16,15 € 17,00 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-947277-0-2
EAN:
9788494727702
Fecha:
20/08/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
208
Materia:
GASTRONOMÍA
Peso:
345 gr
Thema:
WBA / Cocina general y recetas
Sinopsis
Ave, César, los que van a cocinar te saludan. Recetas de la Antigua Roma es una actualización de De re coquinaria, el recetario atribuido al gastrónomo romano Marco Gavio Apicio. Las recetas, que hemos reordenado para facilitar su consulta, incluyen numerosas anotaciones históricas y nuestros propios consejos para llevarlas a cabo. Hemos adaptado también una selección de platos, adecuadas al paladar del siglo XXI, que no puedes perderte si quieres conocer el verdadero sabor romano. Afila tus c... Ver más
ISBN:
978-84-947277-0-2
EAN:
9788494727702
Fecha:
20/08/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 23 mm
Páginas:
208
Materia:
GASTRONOMÍA
Peso:
345 gr
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