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Ficha del libro

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ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

UF0848

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
-5%
21,85 € 23,00 €
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-3801-1
EAN:
9788428338011
Fecha:
17/01/2017
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17x24 mm
Páginas:
236
Materia:
CICLOS FORMATIVOS
Peso:
400 gr
Thema:
TTVC / Actividades de hostelería y restauración
Sinopsis
El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo,... Ver más
ISBN:
978-84-283-3801-1
EAN:
9788428338011
Fecha:
17/01/2017
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17x24 mm
Páginas:
236
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