¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
5%
BEBIDAS

BEBIDAS

MF1047_2

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
-5%
21,85 € 23,00 €
Disponible bajo pedido

  Plazo de entrega estimado:

Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-3953-7
EAN:
9788428339537
Fecha:
05/04/2017
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
25 x 18 mm
Páginas:
224
Materia:
HOSTELERIA
Peso:
485 gr
Thema:
TTVC / Actividades de hostelería y restauración
Sinopsis
Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios de bar y cafetería. El autor pone al alcance del lector todo cuanto necesita saber. Parte de los procesos de servicio en barra y mesa atendiendo a aspectos tan diversos como los útiles, el menaje, los tipos de servicio y cristalería, las normas de cortes... Ver más
ISBN:
978-84-283-3953-7
EAN:
9788428339537
Fecha:
05/04/2017
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
25 x 18 mm
Páginas:
224
Materia:
HOSTELERIA
Peso:
485 gr
Te puede interesar
AU SERVICE DU CLIENT FRANCÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN
AU SERVICE DU CLIENT FRANCÉS PARA COCINA Y REST...
MOTA IGLESIAS, ARANTXA
PARANINFO TEXTO
Disponible
   33,50 €
PREPARACIÓN DE APERITIVOS
PREPARACIÓN DE APERITIVOS
AA..VV
FUNDACION VERTICE / ELEARNING
Impr. bajo demanda
30,00 €    28,50 €
- 5 %
LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
GUILLEN PEREZ, CAROLINA
PARANINFO EDITORIAL
Disponible en editor
19,00 €    18,05 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando