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Ficha del libro

COCINA DE LOS CONVENTOS LA

Autor/a: OR FERNANDEZ, SOFIA; ALPERI, VICT

Editorial: NOBEL EDICIONES

19,95 € 21,00 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-8459-663-9

EAN:

9788484596639

Fecha:

19/11/2012

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

15 x 23 mm

Páginas:

248

Materia:

COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA

Peso:

435 gr

Sinopsis

COCINA DE LOS CONVENTOS LA. Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favoreció, y sigue favoreciendo, el desarrollo de un... Ver más