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Ficha del libro
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DAS BUCH ZUM MALLORQUINISCHEN VARIAT

DAS BUCH ZUM MALLORQUINISCHEN VARIAT

Autor/a: AA.VV.
Editorial: DISSET D7 EDICIO
14,25 € 15,00 €
Disponible en stock

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-96199-15-6
EAN:
9788496199156
Fecha:
06/05/2019
Idioma:
Alemán
Formato:
Rústica
Medidas:
21 x 21 mm
Páginas:
100
Materia:
GASTRONOMÍA
Peso:
395 gr
Thema:
WBN / Cocinas nacional y regional
Sinopsis
DAS BUCH ZUM MALLORQUINISCHEN VARIAT. Dieser Wunsch ist der gemeinsame Nenner aller Bostschafter und Tempel des Variat, die in diesem Buch erwähnt sind. Achtzehn berühmte Köche der Insel und zwanzig bekannte Bars oder Restaurants Mallorcas geben ihre traditionelle und fortchrittliche Vision zu einem Gericht unseres gastronomischen Erbes: Der mallorquinische Variat.
ISBN:
978-84-96199-15-6
EAN:
9788496199156
Fecha:
06/05/2019
Idioma:
Alemán
Formato:
Rústica
Medidas:
21 x 21 mm
Páginas:
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