¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
5%
DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

Autor/a: AA.VV
Editorial: FUNDACION VERTICE / ELEARNING
19,00 € 20,00 €
Impr. bajo demanda
Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-16102-33-4
EAN:
9788416102334
Fecha:
02/10/2015
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
132
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Peso:
230 gr
Thema:
WB / Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Sinopsis
DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS. Pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina. Corresponde al módulo 0262_2 Productos Culinarios. Objetivos: -Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. -Elegir o idear formas y motivos de decoración, aplicando la creatividad e imaginación. -Seleccionar técnicas gráficas adecuadas para la realización de bocetos o modelos gráficos. -Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a c... Ver más
ISBN:
978-84-16102-33-4
EAN:
9788416102334
Fecha:
02/10/2015
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
132
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Peso:
230 gr
Libros del mismo autor
<
>
CUADERNOS 15 IBEROAMERICANOS DE INTEGRACION
CUADERNOS 15 IBEROAMERICANOS DE INTEGRACION
AA.VV
PLAZA Y VALDES
Disponible
16,50 €    15,68 €
- 5 %
GESTION DEL AREA DE TRABAJO EN EL GABINETE BUCO...
GESTION DEL AREA DE TRABAJO EN EL GABINETE BUCO...
AA.VV
FUNDACION VERTICE / ELEARNING
Impr. bajo demanda
20,00 €    19,00 €
- 5 %
AIDP INTEGRAL 05
AIDP INTEGRAL 05
AA.VV
NORMA EDITORIAL
Disponible en editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
LITERATURAS DEL EXILIO
LITERATURAS DEL EXILIO
AA.VV
ACCION CULTURA ESPAÑOLA AC/E
Disponible
10,00 €    9,50 €
- 5 %
BSAA ARQUEOLOGIA 79 (2013)
BSAA ARQUEOLOGIA 79 (2013)
AA.VV
UNIVERSIDAD DE VALLADOLID
Disponible
21,50 €    20,42 €
- 5 %
REVISTA TRABAJOS PREHISTORIA V.70 Nº 2
REVISTA TRABAJOS PREHISTORIA V.70 Nº 2
AA.VV
CSIC EDITORIAL ( CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES
Disponible en editor
38,48 €    36,56 €
- 5 %
COMPETENCIAS CLAVE Y EDUCACIÓN FÍSICA
COMPETENCIAS CLAVE Y EDUCACIÓN FÍSICA
AA.VV
INDE
Disponible
18,00 €    17,10 €
- 5 %
VENTANA AL TITERE IBERICO
VENTANA AL TITERE IBERICO
AA.VV
ACCION CULTURA ESPAÑOLA AC/E
Disponible
20,00 €    19,00 €
- 5 %
HISTORIA INDUSTRIAL 29
HISTORIA INDUSTRIAL 29
AA.VV
UNIVERSITAT DE BARCELONA
Disponible
18,00 €    17,10 €
- 5 %
L´ESPILL 35 NUM. 35 TARDOR
L´ESPILL 35 NUM. 35 TARDOR
AA.VV
UNIVERSITAT DE VALENCIA
Disponible en editor
9,00 €    8,55 €
- 5 %
Te puede interesar
UNA COCINA TRADICIONAL Y 45 DÍAS DE PLACER
UNA COCINA TRADICIONAL Y 45 DÍAS DE PLACER
ARCAS, ISABEL
NPQ EDITORES
Disponible
17,90 €    17,00 €
- 5 %
PRELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS
PRELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUST...
AA.VV
FUNDACION VERTICE / ELEARNING
Impr. bajo demanda
20,00 €    19,00 €
- 5 %
LA COCINA DE LA MEMORIA
LA COCINA DE LA MEMORIA
RODRÍGUEZ MATEO, CÉSAR
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Disponible
10,00 €    9,50 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando