¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

Acceso Autenticado Zonalibros:

EDITORIALES Y LIBRERÍAS

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro
5%
DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

Autor/a: AA.VV
Editorial: FUNDACION VERTICE / ELEARNING
-5%
19,00 € 20,00 €
Impr. bajo demanda
Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-16102-33-4
EAN:
9788416102334
Fecha:
02/10/2015
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
132
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Peso:
230 gr
Thema:
WB / Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Sinopsis
Pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina. Corresponde al módulo 0262_2 Productos Culinarios. Objetivos: -Diseñar y realizar decoraciones para todo tipo de elaboraciones culinarias, aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. -Elegir o idear formas y motivos de decoración, aplicando la creatividad e imaginación. -Seleccionar técnicas gráficas adecuadas para la realización de bocetos o modelos gráficos. -Deducir variaciones en el diseño realizado conforme a c... Ver más
ISBN:
978-84-16102-33-4
EAN:
9788416102334
Fecha:
02/10/2015
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
132
Materia:
COCINA,GASTRONOMIA,COCTELERIA
Peso:
230 gr
Te puede interesar
COCINA DE CLAUDIO LA
COCINA DE CLAUDIO LA
VV.AA
ALFONSIPOLIS EDITORIAL
Disponible
18,00 €    17,10 €
- 5 %
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
PEREZ CASTAÑO, VICTOR
PARANINFO EDITORIAL
Disponible en editor
16,00 €    15,20 €
- 5 %
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON ...
AA.VV
FUNDACION VERTICE / ELEARNING
Impr. bajo demanda
20,00 €    19,00 €
- 5 %
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando