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Ficha del libro
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GESTION DE LA CALIDAD ISO 9001 EN HOSTELERIA

GESTION DE LA CALIDAD ISO 9001 EN HOSTELERIA

Autor/a: AA.VV
Editorial: FUNDACION VERTICE / ELEARNING
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19,00 € 20,00 €
Impr. bajo demanda
Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-9931-120-3
EAN:
9788499311203
Fecha:
16/04/2015
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
326
Materia:
HOSTELERIA
Peso:
625 gr
Thema:
TTVC / Actividades de hostelería y restauración
Sinopsis
A través de este manual se da a conocer al lector los principales objetivos y beneficios que supone la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera, mediante los aspectos fundamentales de la misma, como son los conceptos de normalización, certificación y acreditación, las diferentes fases del proceso de implantación de un sistema de calidad, así como los requisitos de la norma ISO 9001 Entre sus líneas se aporta una visión global de las diferencias de los sistemas de calidad en ... Ver más
ISBN:
978-84-9931-120-3
EAN:
9788499311203
Fecha:
16/04/2015
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
326
Materia:
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