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Ficha del libro

PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN

Autor/a: GALY, DANIEL

Editorial: PARANINFO TEXTO

24,00 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-1366-049-3

EAN:

9788413660493

Fecha:

18/03/2021

Idioma:

Castellano, Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

17 x 24 mm

Páginas:

202

Materia:

CICLOS FORMATIVOS

Año:

2021

Peso:

410 gr

Thema:

JN / Educación

BIC:

JN - Sociedad y ciencias sociales / Educación

Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Planificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración explica ampliamente al futuro profesional aspectos tan relevantes como: --- Asesorar en el diseño de instalaciones dedicadas a esta actividad. --- Planificar las instalacion... Ver más