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Ficha del libro

PROTOCOLO EN HOSTELERIA Y RESTAURACION

PROLOGO DE JAVIER VALLAURE, EMBAJADOR DE ESPAÑA

Autor/a: CABERO SOTO, CRISTINA

Editorial: PARANINFO EDITORIAL

21,85 € 23,00 €

Disponible en stock

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Envío GRATIS para compra superior a 30€

Datos del artículo

ISBN:

978-84-283-9930-2

EAN:

9788428399302

Fecha:

09/09/2015

Idioma:

Castellano

Formato:

Rústica

Medidas:

17 x 24 mm

Páginas:

156

Materia:

GASTRONOMÍA

Peso:

394 gr

Thema:

TTVC / Actividades de hostelería y restauración

BIC:

TTVC - Tecnología, ingeniería, agricultura / Otras tecnologías y ciencias aplicadas / Otras tecnologías y actividades comerciales profesionales

Sinopsis

PROTOCOLO EN HOSTELERIA Y RESTAURACION. El libro de protocolo que impulsará su negocio Por fin un completo manual de protocolo exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la clientela se decante por su establecimiento. Plantillas, cuadros esquemáticos, fotografías, listados de frases de cortesía habituales con su pronunciación en inglés, francés, alemán, italiano, portugués, ruso, japonés, chino y árab... Ver más