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Ficha del libro
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¿SABEMOS LO QUE COMPRAMOS?

¿SABEMOS LO QUE COMPRAMOS?

GUÍA PRÁCTICA PARA ENTENDER EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS

Editorial: UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO
Colección: Ikertuz
9,50 € 10,00 €
Disponible en stock

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Envío GRATIS para compra superior a 30€
Datos del artículo
ISBN:
978-84-1319-261-1
EAN:
9788413192611
Fecha:
26/01/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 21 mm
Páginas:
74
Materia:
ALIMENTACION CIENCIA TECNICA M
Año:
2021
Peso:
130 gr
Thema:
WJS / Guías de compra
Sinopsis
¿SABEMOS LO QUE COMPRAMOS?. Parece que entender el etiquetado de los alimentos es tarea simple, pero, ¿realmente sabemos lo que compramos y comprendemos todo lo que aparece impreso en un producto? ¿somos capaces de captar las estrategias que la industria alimentaria utiliza en sus campañas de marketing? Esta guía nace para intentar dar respuesta a esas cuestiones. En primer lugar se proporcionan nociones básicas sobre etiquetado de alimentos, explicando cuáles son las declaraciones obligatorias que deben aparecer y las dec... Ver más
ISBN:
978-84-1319-261-1
EAN:
9788413192611
Fecha:
26/01/2021
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
15 x 21 mm
Páginas:
74
Materia:
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