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Ficha del libro
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SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE

SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE

Editorial: PARANINFO EDITORIAL
13,78 € 14,50 €
Disponible en stock

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De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-283-9876-3
EAN:
9788428398763
Fecha:
04/11/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
124
Materia:
HOSTELERIA
Peso:
345 gr
Thema:
W / Estilos de vida, aficiones y ocio
BIC:
W - Estilo de vida, deporte y ocio
Sinopsis
En este libro se transmiten los conocimientos necesarios para poder realizar el trabajo en sala, atendiendo a los clientes del restaurante con la calidad exigible en la hostelería actual. Teniendo en cuenta los diferentes momentos y circunstancias de cada tipo de servicio, se explican con detalle, y desde un punto de vista práctico, las normas y técnicas tradicionales para un correcto servicio y atención al cliente, así como las últimas tendencias en el desarrollo del trabajo en el restaurante, ... Ver más
ISBN:
978-84-283-9876-3
EAN:
9788428398763
Fecha:
04/11/2014
Idioma:
Castellano
Formato:
Rústica
Medidas:
17 x 24 mm
Páginas:
124
Materia:
HOSTELERIA
Peso:
345 gr
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